افزایش محصول
گیاه افزایی کار خیلی باحاله
چرا گیاه افزایی خیلی باحاله ؟
دور و برتون رو ببینید
همه این ها اساسا با گیاه افزایی بدست آمده
محصولتان از تمام گیاهانتون رو افزایش میدهد
و این حقیقت که میتونید یک شاخه را بردارید
و در زمین قرارش بدهید و بعد یک درخت میوه بدست بیاورید
این باغ اینطوری به وجود آمد
از کلی گیاه افزایی بدست آمده است
و من میخوام به شما نشون بدم چطور انجامش بدهید
برش درختان میوه
مثلا بگیم به درخت مرکبات دوستتون حسودی میکنید
و همیشه میخواستید یکی داشته باشید
بنابراین کاری که میتونید بکنید اینه که نصف شب برید
و یکی دوشاخه از درخت بکنید
و من میخوام بهتون نشون بدم چطور اون شاخه رو گیاه افزایی کنید
تا درخت مرکبات خودتون رو بتونید داشته باشید
میرید و قطعش میکنید
و میبریدش خونه
و کاری که باید بکنید اینه که نباید برش همسطح بزنید
باید مورب قطعش کنید
چون اینطوری بخش بیشتری از شاخه را در معرض
چیزی که میخوایم درونش بگذاریم، قرار میدهد
کاری که همچنین باید بکنید این است که باید برگ ها را جدا کنید
چون در واقع این ها ریشه هستند
که کلی اهداف دارند
بنابراین تمام این گره هایی که برگ ها ازش بیرون میزنند
این ها به ریشه تبدیل میشوند
خوب این هم میکنم
و بعد برگ ها و میوه را جدا میکنم
و راهش که برگ ها را سریع بتونید جدا کنید
این است که به این شکل به پایین بروید
میتونید به سمت متضاد به پایین ساقه بروید
که برگ ها را حذف کنید
اما کاری که بهتر است بکنید
این است که من چندین شاخه بر میدارم
خوب حالا این شاخه را دارید و میتونید یک مجموعه ریشه بدست بیارید
اما گاهی حتی سیب زمینی ها جواب میدهند
شاخه را در سیب زمینی فرو میکنید و جواب میدهد
خوب پس این رو دارید
مجموعه ریشه دوانی خود را در این دارید
گاهی، من درختان میوه ای را داشته ام که بدون مجموعه ریشه رشد کرده اند
اما اگر داریدش، امتحانش کنید
چیز خوبی است
خاک خوب و سالم و ارگانیک و کلی کامپوست
و این کاری است که میکنید
و خیلی زود چیزی که میبینید
میبینید که از جای این گره ها برگ و گل میاد بیرون
بنابراین بذاریدش تو خاک، کلی آب بهش بدید
و بعضی وقت ها هم میتونید یک محیط کلا متفاوتی بهش بدهید
که میتونید با ...
اگر یک محفظه شیشه ای به بزرگی کافی داشته باشید، بپوشونیدش
چون رطوبت را درش نگه میدارد
یا اینکه میتونید با یک کیسه پلاستیکی بپوشونیدش
تا اتمسفر خودش رو بسازد
باور کنید، میدونم دیوانه وار به نظر میاد
اما باید بهم اعتماد کنید
این جواب میدهد
اما اگر چندین شاخه داشته باشید
بعضی از آنها ممکن است پا نگیرند
اما اگر وقتی این کار را میکنید چندین شاخه داشته باشید
یک درخت مرکبات به دست خواهید آورد
و یک درخت شاه توت هم خواهید داشت
و یک درخت آلو خواهید داشت
و یک درخت انار خواهید داشت
قلمه زنی نیشکر
یکی از چیزهایی که میخوام بهتون نشون بدم چطور گیاه افزایی کنید
احتمالا یکی از سالم ترین چیزهای داخل باغتون باشه
که تصورش رو نمیکنید
و اون نیشکر است
نیشکر، زینک، پتاسیوم، کلسیوم و منیزیوم دارد
و حدس بزنید چی؟
این در واقع بجای خراب کردن دندوناتون بهش کمک میکنه
خوب اتفاقی که افتاد این بود که نیشکر را برداشتند
و برعکسش کردند و تبدیلش کردند به یکی از بدترین
و اعتیاد آور ترین چیزهای
روی این سیاره، کردند
به شما نشان خواهم داد که چطور پرورشش بدهید
تا بتوانید مزایای سلامتی را از نیشکر بدست بیاورید
در واقع میتونید از ایترنت نیشکر بخرید
و میتونید در برخی گلخونه ها پیدایش کنید
و در تکه های 18 تا 12 اینچی موجود هستند
مثل این
این تکه بلندی است
بیاید از این جا شروع کنیم
این گره ها، اینجا جایی است که نی دیگری بیرون می آید
بنابراین باید نی ای را بردارید که انقدر بلندی داشته باشد
اینطور چندتا گره خوب رویش داریم
و چندتایی هم زیرش داریم
این ها رو به بالا هستند
این ها تبدیل به نی میشوند نی هایی دیگر
و این ها احتمالا ریشه میشوند
و برای گیاه افزایی اش چند روش مختلف وجود دارد
این یک گره است که در حال ریشه دوانی است
چون در آب قرارش داده ام
خوب از این جا، بیاید بریم عقب
این گره رو میبینید؟
و این برآمدگی های کوچک را میبینید
ریشه ها از اینجا می آیند
خوب این رو میتونید از یکی بگیرید
اگر کسی رو دیدید میتونید ازش یک تکه نی بخواهید
که بتونید گیاه افزایی اش بکنید
خوب اتفاقی که می افتد
این است که به این تبدیل میشود
این ریشه ها رو میبیند؟
میبینید این ریشه ها چقدر سلامت هستند
و میتونید درست به این شکل در خاک بگذاریدش
و این رشد خواهد کرد
اینجا یک قطعه ای را داریم که فقط یک برش است
بنابراین یک نی کامل نیست اما میتونید ببینید که
دو گره در حال رشد دارد
خوب این به شما نشان میدهد که گیاهان میل به رشد دارند
میخواهند زندگی کنند میخواهند ببالند
و ما میتونیم در این کار کمکشان کنیم
میبنید چقدر این ریشه ها سالم و بلند هستند؟
خوب حالا در واقع کاری که با این میکنم
حالا که به این مرحله رسیده است
قیچی اش میکنم
اینطوری
حالا دو تکه نی سالم از یک نیشکر دارم
این ها یکجورایی خراب نشدنی هستند
اگر بهشون خاک خوبی بدهید
فقط در زمین قرارشون بدهید برای روزهای زیادی نی خواهید داشت
یجورایی بهتر است که در زمین بذاریدشون
چون اتفاقی که می افتد این است که پشتش خشک میشود
و به خشک شدن ادامه میدهد
اگر مدتی بگذارید بمانند
تفاوتش رو میبینید؟
و خیلی ها اینطوری میخورندش
به این شکل
پوسته اش رو میکنید
درست مثل بامبو میماند
شیره اش رو میشه دید
شیره نیشکر رو میبینید
و یکی از شیره های کاملا طبیعی است
دوست دارم از خوشحالی گریه کنم
شما بچه شهری هایی که هیچوقت نیشکر نخوردید
اینی که اینجاست
شیره را با جویدن ازش بیرون میکشید
مثل شکری که از فروشگاه میخریم، شیرین نیست
اون پالایش شده است
تمام مواد مغذی ازش بیرون کشیده شده است
به معنای واقعی کلمه شکری که بهمون میدن
از تمام مواد مغذی خالی شده است
این، تمام اون مواد مغذی رو در خودش داره
خوب، نیشکر
میتونید یک تکه کامل با گره های به سمت بالا رو خاک کنید
یا اینکه میتونید
یک تکه را درست سر گره قطع کنید
و میتونید این رو خاک کنید
تا وقتی که تکه ای که درش ریشه نمایان هست را دارید
احتمالا رشد کند
این نی خوبی است
بنابراین این را در آب بگذارید
این تکه را در آب قرار بدهید
طوری که ریشه ها رو در بر بگیره
صبر کنید تا به این نقطه برسد
بکنیدش تو زمین
و خواهید توانست که ریشه ها را ببینید
به همین سادگی است
بچه ها بهم اعتماد کنید
به نفعتونه این کار رو بکنید چون این چیزی که اینجاست
فوق العاده و به شدت سالم است
یکی از سالم ترین چیزهایی است
که میتونید در باغتون بذارید
و بعلاوه اگر...
حتی میتونید در جعبه اینها رو پرورش بدهید
و اگر تراس داشته باشید
از اونجایی تا 12، 13 فوت قد میکشد
میتونید از این به عنوان فنس یا سازه سایه بند استفاده کنید
برای باغ توی تراستون روی بالکنتون
نیشکر
نباید بدون این باشید
تقسیم آلوئه ورا
خوب مورد نیشکر
قلمه زنی بود
متوجه شدید؟
میخوام چندتا عکس ببینم
میخوام برام چندتا عکس از کاراتون بفرستید
میخوام نیشکرتون رو ببینم
نیشکرتون رو باهام به اشتراک بذارید نه عکسشو
خوب حالا میخوایم روی این آلوئه ورا تقسیم انجام بدهیم
خوب اگر با دقت نگاه کنید میبینید که
که یک دسته گیاه این جا هست
و اینا میخوان بیان بیرون
خوب خیلی از اوقات در مورد این گیاه خیلی جایشان تنگ است
به شکلی که ممکن است لازم شود که سطلی که درش هستند رو ببرید
اما اول میخوام ببینم میتونم بکشمشون بیرون یا نه
خیلی اوقات باید ریشه ها رو شل کنید
اگر روی زمین بود میتونید بکوبید روش
خوب، آره درست شد
بیا بیرون عزیزم
همونطور که میبینید ریشه ها بهم پیچیده شده اند
خوب نیست
و حتی درش لونه مورچه هم هست
خوب اینجا این کار رو میکنم
اما در مورد این گیاه ها...
بسیار خوب
خوب میتونید ببینید چقدر گیاه اینجا هست که پیشتر متوجه اش نشدید
نگاه کنید
وقتی جداشون میکنیم نگاه کنید
یک
این ها بچه هستند
و اگر در گلدون مناسب بذاریدشون خیلی بزرگ میشوند
بعضی آلوئه ورا ها اینطور نمیشوند
اما اینها آلوئه ورا های عظیم الجثه ای هستند
باید که آلوئه ورا در باغتون داشته باشید
چون میتونید ازشون صابون بسازید
ماده قابض پوست درش هست
اگر زخم برداشتید
این اولین چیزی است که باید رویش بمالید
میبینید پوست من چقدر قشنگه ؟
بخاطر آلوئه وراست
بنابراین حتما باید این رو در خزانه تون داشته باشید
و میتونید بنوشیدش
خیلی چیز سالمی براتون هست
میتونید شیره اش رو بکشید
یک تکه رو میشکنم و خواهید دید
تلخ است، اما میتونید یکم شیره نیشکر درش بریزید
و قابل خوردنش کنید
ببینیم چندتا شد
یکی، دوتا
این
این ریشه رو میبینید؟
این یک گیاه کامل است
و ببینید، وقتی شروع به جدا کردنشون میکنید
متوجه میشوید که چقدر ساده است
و حالا متوجه میشوید که چطور این رو به دست آورده ام
بخاطر چیزایی مثل اینه
فقط یک گیاه اینهمه بهم بچه داد
بنابراین نیازی نیست کل پولتون رو در گلخونه ها خرج کنید
تو حیاط یکی آلوئه ورا میبینید و ازشون میپرسید
میتونید یک تکه بردارید
بگیرید، چون یکی از این ها،این رو براتون حاصل میکنه
و حالا چیزی که دارید میبیند این است که چقدر پر تراکم
این گیاه شده است
خوب این آلوئه ورا بود
اما میتونید این کار رو با هر گیاهی مثل کاکتوس و گیاهان گویشنی بکنید
این ها گیاهان چند ساله ای هستند که مدت زیادی زندگی میکنند
و در حالی که بزرگ میشوند میتونند پرتراکم شوند
بنابراین اینطور گیاه افزایی کردنشان بهتون گیاهان تازه میدهد
بلکه همچنین گیاهان موجود را با دادن فضای رشد، سلامت نگه میدارد
میشنوید؟
نباید پاره اش کنید
باید احساس کنید که چیزی را نمیشکنید
اما میخواهم بهتون نشون بدم چقدر ساده است
که این بچه ها رو دوباره کاشت
خوب میتونید ببینید...
خیلیا نمیدونن چقدر...
بیاید یکی از اینها رو باز کنیم
و میتونید شیره اش رو ببینید
خوب کاری که من میکنم اینه که یک چاقو برمیدارم و تمیزش میکنم
ریشه ها رو باز میکنم
اینها ازون جایی که همین الان هم ریشه های خیلی سالمی دارند، میگیرند
خوب یه گلدون این زیر دارم
یکم دیگه خاک برمیدارم
خوب اگر بخواید کاری که میتونید بکنید اینه که
میتونید چندین گیاه اینجا بگذارید
یا این اینکه میتونید فقط یکی بذارید
و واقعا ساده است
این ها راحت هستند
احتمالا یکم شن بیشتری در خاکم داشته باشم
برای آبکشی یک شن اینجا قاطی میکنم
و خیلی از اوقات وقتی چیزی را در گلدون میکارم کاری که میکنم
اینه که کامپوستی که کاملا تجزیه نشده است را برمیدارم
یا برگ های خشک شده ای که چیدم رو برمیدارم
و در کف گلدون میذارمشون
به این اندازه، چون کاری که میکنه
متوجه شده ام که رطوبت رو نگه میداره
کل آب به سرعت به کف نمیره
برگ ها میمکنش و نگه اش میدارند
بنابراین این هم راه خوبی است
وقتی که هرس میکنید و شاخه های خشک را میچینید، اون چیزهایی که چیدید را جمع کنید
و ازش استفاده کنید و به فرآید برش گردونید
پس درست به همین شکل
باید گیاهی مثل این رو وسط گلدون بکارید
چرا؟
چون که ریشه ها باید دسترسی برابری به فضا داشته باشند
اگر این رو اینجا بذارم
ریشه های این سمت رشد میکنند
و ریشه های این سمت به دیواره فشرده خواهند شد
بنابراین برای اینکه این گیاه مواد مغذی بیشتری دریافت کند
باید به تمام ریشه ها فرصت برابر بدهید
فرصت برابر در آمریکا
از این چیزا چیزی شنیدید؟
بنابراین باید به گیاه ...
باید به گیاه فرصت شکوفایی و ادامه حیات بدهید
و باید فشار بدهید
باید سفتش کنید
و کاری که میکنم اینه که چندتا سنگ برمیدارم
اگر در خانه میذاریدش سنگ های قشنگ بردارید
چیزای رنگی بردارید و بفرما
یک گیاه خوب و سالم دارید
و اگر میخواید
به این فکر کنید که اینارو میتونید به عنوان هدیه بدهید
یا اینکه میتونید
یک جعبه بیرون خونه بذارید و روش بنویسید، آگاوه رایگان
یا اینکه میتونید بفروشیدشان
محصول مام طبیعت بی پایان است
برای همه به قدر کفایت هست
این یکی از چیزهایی است که از باغبونی یاد میگیرید
هیچ کمبود غذایی ای وجود ندارد هیچ کمبود هوایی ای وجود ندارد
هیچ کمبودی از هیچ یک از منابعی که مام طبیعت به ما میدهد، نیست
و این، این موضوع رو به شما نشان میدهد
اما میدونید چیزی که باید ازش عبور کنیم
نیاز انسان به طمع است
و تغییر آن به نیاز انسان به بذر است
هدف این کار این است
برید چیز میز بکارید