WEBVTT

00:00:01.924 --> 00:00:06.710
سود و ارزش با هم در تضاد نیستند

00:00:06.735 --> 00:00:13.359
من فکر می کنم مهمه که هم داستان شخصی خودم و هم
داستان راه اندازی استارباکس رو در میان بگذارم

00:00:13.384 --> 00:00:18.173
و دلیلش این است که وقتی
شما موفق می شوی، مردم تمایل

00:00:18.198 --> 00:00:22.525
دارند فکر کنند که شما
جواب همه سوال ها را داری

00:00:22.550 --> 00:00:27.960
و من نه اون زمان نه حالا جواب همه سوال ها را ندارم

00:00:27.985 --> 00:00:32.686
ولی می خواهم بگویم که چه اتفاقی برای استارباکس افتاد

00:00:32.711 --> 00:00:38.897
باور کنید یا خیر در سال ۱۹۸۷،
استارباکس ۱۱ مغازه و صد کارمند داشت

00:00:38.922 --> 00:00:44.655
و ما رویای این را داشتیم که یک برند ملی برای قهوه درست کنیم

00:00:44.680 --> 00:00:54.483
ولی چه باور کنید چه نکنید هیچکدام از ما تجربه
ساخت یک برند ملی رو نداشتیم و فقط آرزوش را داشتیم

00:00:54.508 --> 00:01:01.487
فقط آرزوش را داشتیم و دی ان ای کارآفرینی در وجود همه ما بود

00:01:01.512 --> 00:01:06.723
و مهمتر از همه باور اینکه ما می توانیم یک شرکت متفاوت خلق کنیم

00:01:06.748 --> 00:01:12.884
شرکتی که می توانست تعادل حساس بین مسئولیت و سودآوری را برقرار کنه

00:01:12.909 --> 00:01:20.033
و می خواهم دربارش توضیح بدهم چون در تاریخ
شرکت ثبت شده و به کودکی من هم مرتبطه است

00:01:20.058 --> 00:01:28.708
من در منطقه بروکلین نیویورک بزرگ شدم و
پدرم کارگری بود که شغل های خیلی بدی داشت

00:01:28.733 --> 00:01:33.253
ولی در سال ۱۹۶۰، بدترین شغل ممکن را داشت

00:01:33.278 --> 00:01:39.613
او راننده کامیون بود که کهنه بچه جابجا می کرد، قبل از اختراع پوشک

00:01:39.638 --> 00:01:44.805
ولی یک روز زمستانی زمین
خورد و کمر و پاشنه اش شکست

00:01:44.830 --> 00:01:49.590
و تبدیل به کارگری از کار
افتاده شد در سال ۱۹۶۰

00:01:49.615 --> 00:01:55.339
که تحصیلاتی نداشت و عملا از کار افتاده بود

00:01:55.364 --> 00:01:59.606
و هیچ بیمه کار یا سلامتی هم نداشت

00:01:59.631 --> 00:02:09.862
و من در سن ۷ سالگی شکستن یک خانواده آمریکایی
را به چشم دیدم چون امیدی وجود نداشت

00:02:09.887 --> 00:02:20.870
و بخش کوچکی از آرزوی من در سال ۱۹۸۷ برای
استار باکس این بود که شرکتی بسازم که

00:02:20.895 --> 00:02:29.081
که خیلی محترمانه از کاری که همه انجام می دادند، سود می برد

00:02:29.106 --> 00:02:33.128
چون می خواستم شرکتی بسازم که پدرم
هیچوقت شانس نداشت در چنین شرکتی کار کنه

00:02:33.153 --> 00:02:37.394
اگر به تاریخ استارباکس از سال
۸۷ تا ۹۲ نگاه کنید وقتی شهرت

00:02:37.419 --> 00:02:41.659
پیدا کردیم، ما دو کار انجام
دادیم که هیچکس قبل ما نکرده بود

00:02:41.684 --> 00:02:53.822
مخصوصا درباره کارگران پاره وقت، که ما اولین شرکتی بودیم که به همه بیمه سلامت می دادیم

00:02:53.847 --> 00:03:00.064
چون هم اون زمان هم الان اعقاد داریم
که موفقیت وقتی شیرین هست که تقسیم بشه

00:03:00.089 --> 00:03:07.339
و سه سال پیش به اهمیت
تحصیلات پی بردیم و فهمیدیم

00:03:07.364 --> 00:03:14.909
که چقدر تردید پشت دانش هر
کسی هست که به مدرسه رفته

00:03:14.934 --> 00:03:22.750
و ۷۰٪ از کارمندان ما که به آنها شریک می
گوییم، گفتند می خواهیم برگردیم به مدرسه

00:03:22.775 --> 00:03:30.812
و دوباره کار متفاوتی انجام دادیم و نه تنها
کارآفرینی و خلاقیت را به مشتریان خود نشان دادیم

00:03:30.837 --> 00:03:38.289
بلکه به افراد خودمان نشان دادیم و بورس تحصیلی رایگان
برای تحصیل در کالج برای تمام کارمندان خود ایجاد کردیم

00:03:38.314 --> 00:03:49.076
من همیشه این را در ذهن داشتم که مسئولیتی
که ما در مقابل سهامداران خود داریم

00:03:49.101 --> 00:03:55.138
این است که کسب و کار رشد کند و سودآور باشد

00:03:55.163 --> 00:03:59.215
این مسئولیت ما در قبال سهامداران است

00:04:01.255 --> 00:04:05.144
سرمایه گذاری در ارزش ها و دست یافتن به مرحله نهایی: گسترش در کشور چین

00:04:05.169 --> 00:04:10.615
امروزه استارباکس در ۷۵ کشور دنیا شعبه داره

00:04:10.640 --> 00:04:17.888
و بازاری که امروز باعث موفقیت ما می شود، در چین است

00:04:17.913 --> 00:04:24.849
و ما الان ۳۵۰۰ شعبه داریم که آن ها را گسترش دادیم

00:04:24.874 --> 00:04:34.279
و ما چندین شعبه در چین باز کردیم،
هر چند که موفقتی که در چین داشتیم

00:04:34.304 --> 00:04:41.546
ولی همیشه اینطور نبوده و
سوالی که باید مطرح کنم اینه که

00:04:41.571 --> 00:04:49.200
چطور فرهنگ مغازه را در کشوی
تغییر می دهید که آمریکایی نیست

00:04:49.225 --> 00:04:55.527
که موفقیت دارید و چه تغییراتی باید بدهید تا موفق شوید

00:04:55.552 --> 00:05:03.740
خب هارولد چورز دقیقا مسئول ۹ سال شکست در چین بوده است

00:05:03.765 --> 00:05:08.357
چون من چند بار اشتباه مشابهی انجام دادم

00:05:08.382 --> 00:05:14.648
و خیلی جالب هست وقتی داستان
این اشتباه را تعریف می کنم،

00:05:14.673 --> 00:05:20.826
ما واقعا حس می کردیم باید
استارباکس را به مناقصه بزاریم

00:05:20.851 --> 00:05:25.607
از آمریکا تا استاباکس چین را اداره کنند

00:05:25.632 --> 00:05:34.288
و اینکار را نه یکبار بلکه دوبار
کردیم، و همه آنها افراد فوق

00:05:34.313 --> 00:05:43.690
العاده بودند ولی درکی از مشتری یا
کارمند یا بازار کار چین نداشتند

00:05:43.715 --> 00:05:52.541
و ما کار پیشگامانه ای را انجام دادیم که
کمی سخت بود و رفتار اجتماع را تغییر می داد

00:05:52.566 --> 00:06:00.209
و به عنوان شرکتی عمومی عرض می
کنم که بعد ۹ سال شکست، مردم به

00:06:00.234 --> 00:06:07.750
خون من تشنه بودند، من باید به
حرف آنها گوش می کردم ولی نکردم

00:06:07.775 --> 00:06:15.212
که می گفتند استارباکس در چین موفق نمی شود، شما
۱۰ سال است که کار می کنید و سودآوری ندارید

00:06:15.237 --> 00:06:21.603
هر کاری که کردید، نتیجه داده است، و
دوباره عرض می کنم که بازار به قدری

00:06:21.628 --> 00:06:27.388
بزرگ هست که اگر بتوانید راهش را
پیدا کنید، فرصت فوق العاده ای است

00:06:27.413 --> 00:06:34.279
و بعد از انجام اشتباهاتی مدیریتی، نه با آدم
های بد، با آدم های خوب ولی تکالیف اشتباه

00:06:34.304 --> 00:06:45.310
و من تصمیم گرفتم که باید راه متفاوتی پیش بگیریم
و امروزه، موفقیتی که در چین داشته ایم و داریم

00:06:45.335 --> 00:06:53.802
ولی تقریبا بیشترش نه صد درصدش ولی بیشتر
آن بخاطر فردی به اسم بلیندا وان است

00:06:53.827 --> 00:07:04.342
مدیرعامل استارباکس چین که او طوری استارباکس را در
چین تغییر داد که ما هیچگاه نمی توانستیم انجام بدهیم

00:07:04.367 --> 00:07:15.450
و به عنوان شهروند چینی و عضوی از استارباکس، هر دوی این
مفاهیم را باهم ترکیب کرد و استارباکس را بالا کشید

00:07:15.490 --> 00:07:29.335
و مردم زیادی را جذب کند، هر چند از دید من
اتفاقی کلیدی در تغییر استارباکس چین نقش داشت

00:07:29.360 --> 00:07:37.328
داستان از اینجا شروع شد که جک بام از علی بابا چین
از من پرسید که آیا به چین خواهم آمد یا خیر

00:07:37.353 --> 00:07:46.382
تا در علی بابا سخنرانی کنم و این قبل از این
بود که علی بابا معروف بشود و جک معروف بشود

00:07:46.407 --> 00:07:54.515
چون دوست های نزدیکی بودیم من رفتم و در علی بابا سخنرانی کردم

00:07:54.540 --> 00:08:04.065
و وقتی سخنرانی تمام شد من به اطراف نگاه کردم
و فکر کردم که مردم کمی پیر به نظر می رسند

00:08:04.090 --> 00:08:14.479
و من با خود گفتم چرا آدم های سن بالایی
استخدام کرده و پرسیدم که این آدم ها کی هستند

00:08:14.504 --> 00:08:23.254
چون کمی از دید من سن آنها بالاست و او گفت نه، یعنی
تعدادی از آنها هستند ولی اینها والدین کارمندان هستند

00:08:23.279 --> 00:08:31.802
و من پرسیدم چرا والدین کارمندها را دعوت کردید و گفت به چند دلیل

00:08:31.827 --> 00:08:35.709
و گفتم منظورت چی هست من متوجه نمیشم

00:08:35.734 --> 00:08:40.922
او گفت که اتحاد خانواده
در چین خیلی مهم است و اصل

00:08:40.947 --> 00:08:46.030
فرزند پروری این است که
فرزند متعهد به خانواده است

00:08:46.055 --> 00:08:50.709
و به پدربزرگ و مادر بزرگ که ما چنین فضایی ساخته ایم

00:08:50.734 --> 00:08:56.745
و من این ایده را دزدیدم

00:08:56.770 --> 00:09:06.772
و گفتم که باید جلسه ای خانوادگی در چین
داشته باشیم و خیلی ها گفتند منظورت چیه

00:09:06.797 --> 00:09:09.657
ایده احمقانه ای است...اصلا منظورت چیست؟

00:09:09.682 --> 00:09:16.093
و نمی دانستیم سالن اجتماعات بزرگی
بگیریم یا خیر چون از طرفی خیلی

00:09:16.118 --> 00:09:23.688
مهمان داشتیم و از طرفی کمی مسخره
می شد اگر چنین سالن بزرگی داشتیم

00:09:23.713 --> 00:09:28.836
ولی خلاصه، سالن اجتماعات بزرگی گرفتیم

00:09:28.861 --> 00:09:33.547
و باور کردنی نبود، هزارها پدر و مادر آمدند

00:09:33.572 --> 00:09:41.033
و خاله و دایی و پدربزرگ و مادر بزرگ و ما
جشن نگرفته بودیم تا شرکت رو جشن بگیریم

00:09:41.058 --> 00:09:49.236
و کل جشن برای فرزندان این
افراد بود و من بلند شدم و گفتم

00:09:49.261 --> 00:09:56.525
این جشن درباره مطلب مهمی است که ما آموختیم
که این شرکت برای شما و خانواده شما است

00:09:56.550 --> 00:10:00.403
و در چین ما می خواهیم شما و
خانواده شما را جشن بگیریم و به

00:10:00.428 --> 00:10:04.314
والدین گفتم ما در تلاش هستیم
که از فرزندان شما نگهداری کنیم

00:10:04.339 --> 00:10:09.963
و می خواهیم آنها با شرکت رشد کنند و این ارزش ما است

00:10:09.988 --> 00:10:15.939
و ما هر ساله اینکار را می کنیم و جلسه ای با کارمندان و والدین آنها داریم

00:10:15.964 --> 00:10:31.143
و پارسال مدیرعامل به من گفت که مهمترین چیزی
که کارمندان ما در چین می خواهند بیمه است

00:10:31.168 --> 00:10:34.119
از استارباکس برای پدر مادرهاشون

00:10:34.144 --> 00:10:39.496
و ما فهمیدیم که هیچ شرکتی
نه در آمریکا نه چین نه هیچ

00:10:39.521 --> 00:10:44.368
جای دیگر، چنین مزایایی
به والدین کارمندانش نداده

00:10:44.393 --> 00:10:53.857
و رفتیم به دولت چین و با سازمان بیمه
ای قرارداد بستیم و درخواستی ارائه کردیم

00:10:53.882 --> 00:10:57.166
و می دانستیم که دقیقا چی می خواستیم

00:10:57.191 --> 00:11:04.549
و اعلام کردیم که می خواهیم کاری انجام دهیم چون از افرادمان چیزی آموختیم

00:11:04.574 --> 00:11:07.549
که چون برای آنها خیلی مهم است، برای ما هم مهم است

00:11:07.574 --> 00:11:14.541
برای اینکه شرکت شما سود ده باشد، باید به ارزش ها پایبند باشد

00:11:14.566 --> 00:11:19.268
این دو هم جهت نیستند ولی باید متعادل باشند

00:11:19.293 --> 00:11:31.597
و پایبندی به ارزش ها در تضاد با سود دهی نیست

00:11:33.483 --> 00:11:35.483
و باید به ارزش ها پایبند باشیم